Цінна невибаглива пряно-смакова культура з неперевершеним горіхово-гірчичним смаком листяної частини рослини. Період від сходів до збирання зелені 20-25 днів. Рослина формує невеликий кущик заввишки 15-20 см. Соковите листя використовують у різноманітних салатах та як гострий гарнір до м’ясних і рибних страв.