Овёс урожая 2023 года

Неочищенный овес – самый богатый полезными веществами, благодаря своей оболочке и шелухе. Такое защищенное зерно может храниться дольше и не окисляться.

Помимо высокой питательности, овёс обладает множеством целебных качеств — укрепляет сердечную мышцу, снижает уровень вредного холестерина, регулирует работу пищеварительной, нервной и мочеполовой системы.

Содержащиеся в овсе калий и фосфор помогают в лечении заболеваний почек, печени, сердечно-сосудистой системы; кремний помогает укреплению костной системы и стенок сосудов. В состав зерен овса входят незаменимые аминокислоты, в том числе триптофан, положительно влияющий на функционирование нервной системы.

Отвары и настои из овса применяют для омоложения и очищения организма, при нервных расстройствах, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, почек, щитовидной железы, как противодиабетическое, потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство.

Для чистки печени и желчевыводящих путей применяют отвары из овса, Рекомендуемый курс очищения отварами — три недели.

Овсяный отвар

Тщательно промыть зерна овса. Пропорции: 10 граммов овса на каждый 1 литр воды напитка.

Вскипятить воду. Чтобы напитка хватило на несколько приемов, рекомендуем сразу сварить его с запасом.

Насыпать зерно в термос и залить едва остывшим кипятком (90℃).

Закрыть термос и дать настояться около 4-8 часов.

Отвар дает хороший профилактический эффект при атеросклерозе, но помогает также при артритах.

Микрозелень овса

для того, чтобы вырастить микрогрин дома вам понадобятся: семена, небольшие ёмкости для растений, земля (или ткань), вода и терпение.

Микрогрин овса — продукт доступный, его действительно просто ввести в рацион, он хорошо сочетается со многими блюдами, но в первую очередь, конечно, со всевозможными салатами — овощными и фруктовыми. Зелень овса сделает любой салат оригинальнее, полезнее и питательнее.